L’agriculture biologique est une méthode de production agricole qui se caractérise par le refus d'utiliser des produits chimiques de synthèse utilisés notamment par l'agriculture industrielle et intensive depuis le début du 20e siècle. Cette méthode a pour objectif de mieux respecter le vivant et l'environnement . Elle vise à gérer de façon globale la production en favorisant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycle biologiques . Elle s'oppose à l'agriculture dite « conventionnelle ».
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L'anone, un mystérieux fruit...L'anone est un fruit exotique vert, assez
bosselé, à la taille d'une orange.
Ce fruit peut se déguster frais en smoothie,
en jus...
C'est la partie blanche très juteuse
ayant le goût de la cannelle et les noyauxnoirs qui se mangent.Nous pouvons le cultiver surtout en hiver.
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